ヤマトミ食品

みなさん！これ、なんだかわかりますか？

海藻のわかめなんです☆

今日の作業は「わかめ」のカットから始まりました♪
これは、全国チェーンの某ファミリーレストランに納めている「わかめ」なんです。
そう聞くと、うれしいですよね～

私も去年、「わかめ」をカットする作業のお手伝いをさせていただきました。
その時は、発注数量が多く間に合わないということで。
カットする長さや、茎の部分をどうするのか等、わからないことだらけで、
慣れるまで大変だったのを覚えています。

みなさんもファミレスで、「わかめ」（味噌汁かな？）が出てきたら･･･
ヤマトミ食品で見た「わかめ」かもしれないですね（＾－＾）/