自然豊かな津軽の厳選された素材。ヤマトミ食品の飯寿し・醤油漬。

店長日記

画像: 今日は何の日

今日は何の日

2012年10月10日

今日、10月10日は何の日でしょう?
世間一般では「目の愛護デー」の日など・・・さまざまありますが、
水産業では「まぐろの日」なのです。

「まぐろの日」
日本鰹鮪漁業協同組合連合会が1986(昭和61)年に制定。
726(神亀3)年のこの日、山部赤人が聖武天皇の御供をして明石地方を旅した時、
鮪漁で栄えるこの地方をしび(鮪)釣ると海人船散動き『万葉集』巻六・938段と歌に詠んだとされています。

今日は、まぐろをいただきましょう!
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